Como aumentar a absorção de Vitamina D

A deficiência de vitamina D passou a ser associada a diversos problemas, como exemplo:

• Doenças crônicas, como as condições autoimunes, como a esclerose múltipla, a artrite reumatoide e o diabetes do tipo 1;
• Alguns  tipos de câncer;
• Doenças cardiovasculares;
• Diabetes do tipo 2;
• Doenças neurológicas e psiquiátricas;
• Doenças infecciosas, tais como infecções respiratórias, pneumonia, tuberculose,  gripe, infecções urinárias, dengue, otite média, hepatite B, hepatite C ;
• Resultados adversos da gestação e do parto;
• Mortalidade em geral.

Sintomas da deficiência de vitamina D

Na maioria das pessoas, a deficiência de vitamina D é assintomática. Porém, alguns sintomas, como os citados abaixo por ele, podem estar relacionados a este problema:

1. Fadiga sem explicação
2. Dor musculoesquelética
3. Fraqueza muscular
4. Dores articulares
5. Baixa resistência a infecções

Portanto, caso você esteja com algum desses sintomas, vale a pena se consultar com um médico e conversar com ele a respeito do assunto. A melhor maneira de descobrir a deficiência de vitamina D é fazer um teste de sangue que medirá o nível dessa vitamina.

Funções e importância da vitamina D

A principal função da vitamina D é facilitar a absorção do cálcio, diminuindo o risco de doenças ósseas e cardíacas. Por isso, ter boas quantidade de vitamina D no sangue é de suma importância para a saúde. A vitamina D ainda:

• Ajuda a emagrecer
• Ajuda no crescimento
• Fortalece dentes e ossos
• Ajuda na hipertrofia
• Diminui a acne 
• Melhora a fertilidade

Como aumentar os níveis de vitamina D

No que diz respeito à alimentação:

• Peixes como o salmão, atum e sardinha;
• Cogumelos;
• Leite e seus derivados.

Mas, no diz respeito ao Sol, para garantir a produção de vitamina D, a exposição solar deve ocorrer em um horário de incidência de UVB, que equivale ao Sol mais forte do dia. Porém essa exposição deve ser breve, variando entre 10 a 20 minutos, dependendo do tom da pele da pessoa. Isso deve ser feito ainda com o máximo de pele exposta possível – no mínimo braços e pernas –, e sem o uso do filtro solar.

Alimentos ricos em vitamina D	Porção (g)	Quantidade de vitamina D (mcg)
Óleo de fígado de bacalhau	13,5	34
Óleo de salmão	13,5	13,6
Ostras cruas	100	8
Peixes	100	2,2
Leite fortificado	244	2,45
Ovo cozido	50	0,65
Carnes (frango, peru, porco) e vísceras	100	0,3
Manteiga	13	0,2
Carne bovina	100	0,18

 

Consequências do excesso de vitamina D

 A consequência do excesso de vitamina D no organismo é a elevação dos níveis de cálcio na corrente sanguínea, que pode levar ao desenvolvimento de pedras nos rins e arritmia cardíaca, por exemplo. Porém, a única forma de ter níveis tóxicos de vitamina D no sangue é através de tratamentos de suplementação com vitamina D e não com a ingestão de alimentos ricos em vitamina D.

Vale a pena se atentar a alguns sinais que podem estar relacionados à deficiência dela e, caso seja necessário, procure um médico.